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Ancien directeur des spécialités pour le groupe Heineken France, Denis Fournaud, âgé de 82 ans, écrit son deuxième livre ; « Rupture de culture en Alsace, le pécheur perdu sans Fischer », sur une grande parAe de sa vie : la bière Fischer. C’est dans la brasserie L’Alsacien République dans le 10 -ème arrondissement de Paris que l’auteur nous accueille. Fort en sourire et en rire Denis Fournaud, annonce la publicaAon d’un livre criAque dans lequel il revient sur sa sorAe du groupe Heineken ainsi que sur la dispariAon des bières Fischer brassées en Alsace. Son entrée dans le monde…