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Août
Depuis la pandémie du Covid-19, les habitudes des consommateurs ont changé à plusieurs égards. Ces changements reposent sur des aspects psychologiques, financiers et moraux, face à la conjoncture socio-économique. Comment la pandémie a-t-elle affecté le comportement d'achat des consommateurs ? Une préférence pour les produits locaux Depuis la pandémie, les consommateurs ont davantage tendance à acheter des produits qu’ils connaissent, auprès de marchands qu’ils connaissent. Les préférences vont de ce fait en faveur des produits locaux, notamment ceux intégrant un cycle de vente court, dans un souci de traçabilité. Ce changement s’explique d’une part, par la méfiance envers le long…